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Recetas con matcha

Recetas con matcha: lattes, bebidas frías, clásicos japoneses, postres y repostería, con cantidades en gramos y mililitros.

Bebidas calientes

Matcha latte con espuma de leche verde claro en una taza de cerámica, con un tamiz y un batidor de bambú al lado

Matcha latte

5 min · Fácil

Dirty matcha en un vaso: espresso vertido sobre un matcha latte frío, con una taza de espresso al lado

Dirty Matcha

5 min · Fácil

Bebidas frías

Iced matcha latte en un vaso alto con cubitos de hielo, una capa verde de matcha sobre leche blanca

Iced matcha latte

5 min · Fácil

Matcha latte de fresa en capas: puré de fresa, leche y matcha en un vaso, con fresas frescas al lado

Matcha latte de fresa

10 min · Fácil

Mango matcha en un vaso alto: puré de mango amarillo, leche y capa verde de matcha, con dados de mango al lado

Mango matcha latte

10 min · Fácil

Matcha de coco con hielo, con vetas blancas y verdes y cubitos de hielo, y medio coco al lado

Matcha de coco

5 min · Fácil

Iced matcha latte con una capa gruesa de cold foam verde claro en un vaso alto

Iced matcha latte con cold foam

8 min · Fácil

Limonada de matcha en un vaso: capa verde de matcha sobre limonada clara con hielo, y medio limón al lado

Limonada de matcha

5 min · Fácil

Batido de matcha verde claro en un vaso, con un cuenco de rodajas de plátano y dados de mango al lado

Batido de matcha con mango y plátano

5 min · Fácil

Matcha batido en frío con espuma fina y cubitos de hielo en un cuenco de cristal, con un batidor de bambú al lado

Matcha batido en frío sin leche

5 min · Fácil

Clásicos japoneses

Usucha con espuma verde clara en un cuenco de té sobre una bandeja de madera, con batidor y cucharilla de bambú al lado

Usucha: cómo preparar matcha solo

5 min · Fácil

Koicha: matcha verde oscuro, espeso y brillante, en un cuenco de té oscuro, con una cucharilla de bambú al lado

Koicha: cómo preparar matcha espeso

5 min · Media

Postres

Dos bolas de helado de matcha verde claro en un cuenco, con el molde rectangular con el resto del helado detrás

Helado de matcha sin heladera

6 h 15 min · Media

Cuatro mochi verdes de matcha espolvoreados con almidón en un plato, uno cortado con pasta de judías rojas

Mochi de matcha

40 min · Media

Tiramisú de matcha en una fuente de cristal con capas visibles, una porción en un plato, espolvoreada con matcha

Tiramisú de matcha

4 h 25 min · Media

Tarta de queso matcha sin horno con base de galletas y crema verde clara, una porción en un plato

Tarta de queso matcha sin horno

6 h 25 min · Media

Dos vasitos de pudin verde de matcha con una capa de nata encima, con una cuchara al lado

Pudin de matcha a la japonesa

4 h 10 min · Media

Repostería

Pila de galletas verdes de matcha con trozos de chocolate blanco, una partida por la mitad, con una rejilla detrás

Galletas de matcha con chocolate blanco

1 h 20 min · Fácil

Bizcocho de matcha con miga verde sobre una tabla de madera, con algunas rebanadas cortadas y azúcar glas

Bizcocho de matcha

1 h 50 min · Fácil

Desayuno

Pila de tortitas verdes de matcha con sirope, nata y frutos rojos, con una jarrita de sirope al lado

Tortitas de matcha

35 min · Fácil