Matcha verschenken: Geschenkset zusammenstellen

Ein gutes Matcha-Geschenk besteht aus frischem Pulver, einem Bambusbesen (Chasen) und einem Sieb; wer noch keine Schale hat, bekommt eine dazu. Für Einsteiger passt das START RITUAL für 80,90 €, für alle, die Matcha pur aus der Schale trinken wollen oder bei denen noch nichts im Schrank steht, das FULL RITUAL für 119,90 € mit Glasschale oder 124,90 € mit Keramikschale. Bestell so, dass ein paar Werktage Puffer bleiben, und lass die Packung bis zur Übergabe verschlossen.

Was ein gutes Geschenkset enthält

Beim Verschenken zählt, dass die Person sofort loslegen kann. Dafür braucht es vier Dinge: das Pulver, einen Besen, ein Sieb und ein Gefäß. Alles andere ist Kür.

Das Pulver. Nimm eine Sorte, die zur Zubereitung passt, die die Person mag. Wer Matcha bisher nur als Latte aus dem Café kennt, freut sich über ein Pulver, das für Latte gemacht ist; wer die Schale pur schätzt, über eine Sorte für die pure Zubereitung. Bei uns ist RINSUMILA DAILY (50 g, 34,90 €) der Matcha für Latte und Iced Latte, RINSUMILA PURE (30 g, 39,90 €) der für die Schale. Beide sind gemahlener grüner Tee aus Japan. Eine "beste" Marke gibt es nicht, aber Merkmale, auf die du bei jedem Anbieter achten kannst: Herkunft auf der Packung, Mindesthaltbarkeitsdatum und Losnummer, eine kurze Zutatenliste (nur Matcha, kein Zucker, kein Milchpulver) und eine Beschreibung, für welche Zubereitung die Sorte gedacht ist.

Die Menge. 30 g bis 50 g sind für ein Geschenk eine gute Größe: Bei 2 g je Portion sind das etwa 15 bis 25 Schalen oder Gläser, also genug zum Ausprobieren, aber nicht so viel, dass das Pulver nach dem Öffnen lange steht. Nach dem Öffnen verbraucht man Matcha am besten innerhalb weniger Wochen. Eine 100-g-Packung wie unser REFILL (64,90 €) passt nur für jemanden, der schon täglich Matcha trinkt. Zum Vergleich: 30 g japanischer Matcha kosten im Handel meist etwa 19 bis 49 €.

Besen und Sieb. Der Chasen gehört in jedes Set, weil sich Matcha nicht löst, sondern nur verteilt, und ein Bambusbesen das Pulver am zuverlässigsten aufschlägt. Das Sieb nimmt Klümpchen heraus, bevor Wasser dazukommt. Den Chashaku kannst du zum Entnehmen durch einen Teelöffel ersetzen; zum Abwiegen nutzt du eine Feinwaage.

Das Gefäß. Für den Latte-Ansatz reicht ein Gefäß, das die Person schon hat und in dem der Chasen Platz hat. Für die Schale pur braucht es eine weite Schale (Chawan), in der der Besen Platz hat. Weißt du nicht, was im Schrank steht, packst du die Schale dazu.

Ein Probierset mit mehreren kleinen Sorten ist eine schöne Idee für Neugierige; solche Sampler gibt es im Teefachhandel. Bei uns besteht das Gegenstück aus den zwei Richtungen DAILY für Latte und PURE für die Schale, die du einzeln kombinieren kannst. Worauf es bei Schale, Besen, Löffel und Sieb im Einzelnen ankommt, erklärt unser Ratgeber zum Matcha-Zubehör.

Für Einsteiger: START RITUAL

Das START RITUAL enthält RINSUMILA DAILY im 50-g-Doypack, den Chasen, den Chashaku und ein feines Sieb und kostet 80,90 €. Es ist das Set für Menschen, die Matcha noch nicht oder nur aus dem Café kennen: DAILY ist für Latte und Iced Latte gemacht. Für die Zubereitung brauchst du zusätzlich Milch oder Haferdrink und ein geeignetes Gefäß, in dem der Chasen ausreichend Platz hat. Eine Schale ist nicht enthalten, deshalb passt das Set, wenn die Person ein solches Gefäß schon besitzt.

Die Zubereitung, die du auf die Karte schreiben kannst: 2 g Matcha sieben, mit 30 ml Wasser von etwa 75 °C zu feinem Schaum aufschlagen, mit 200 ml Milch oder Haferdrink aufgießen, warm oder auf Eis. Pur sind es 2 g auf 70 ml Wasser von etwa 75 °C. Bei 2 g je Glas reicht der Doypack für etwa 25 Gläser. Dazu der Hinweis, den Chasen vor dem ersten Gebrauch einige Minuten in warmem Wasser einzuweichen.

Für ein kleineres Budget, etwa für Studierende, reicht DAILY allein für 34,90 €; mit einem Milchaufschäumer und einem Küchensieb lässt sich ein Latte auch ohne Chasen anrühren. Mag die Person den süßen Latte aus dem Café, passt DAILY ebenfalls, weil er für Milch gedacht ist; einen Sirup kann sie selbst dosieren.

Für Fortgeschrittene: FULL RITUAL

Fortgeschritten heißt hier: Die Person will Matcha pur aus der Schale trinken oder soll die Wahl haben, und du willst nicht raten, was schon vorhanden ist. Das FULL RITUAL enthält alles aus dem START RITUAL plus eine Schale. Beim Kauf wählst du die Schale: Das FULL RITUAL mit Glasschale RIN kostet 119,90 €, mit Keramik-Schale AKENO mit grün-goldener Glasur 124,90 €. Im Set kosten die Teile zusammen weniger als einzeln.

Welche Schale? Glas sieht klar und modern aus, nimmt keine Gerüche an und lässt sich leicht reinigen; in der Glasschale RIN siehst du Farbe und Schaum auch von der Seite. Die Keramik-Schale AKENO hat eine grün-goldene Glasur und sieht eher handwerklich aus. Beides sind Fragen der Optik und der Vorliebe, nicht der Funktion. Wer die beschenkte Person kennt, weiß meist, ob sie eher Glas oder Keramik im Schrank hat.

Das FULL RITUAL ist das Set für Weihnachten oder einen runden Geburtstag: Alles ist drin, und das Zubehör bleibt, wenn der Matcha aufgebraucht ist. Nachschub gibt es als DAILY, als REFILL oder als PURE für die Schale. Du findest das Set unter FULL RITUAL.

Schale und Zubehör einzeln dazupacken

Wenn die Person schon Matcha trinkt, ist Pulver allein ein unsicheres Geschenk, denn sie hat eine Lieblingssorte. Besser kommen Dinge an, die den Alltag mit Matcha schöner machen:

Eine zweite Schale. Viele Matcha-Trinker haben genau eine. Eine Schale aus Glas oder Keramik in einer anderen Optik ist ein Geschenk, über das man sich fast immer freut. Achte auf eine glatte, geruchsfreie Glasur und eine klare Materialangabe.
Ein neuer Chasen. Der Bambusbesen ist ein Verbrauchsgegenstand; je nach Pflege hält er mehrere Monate oder länger. Ein frischer Besen mit vielen feinen Zinken ist deshalb ein praktisches Geschenk, besonders zusammen mit einem Besenhalter (Kusenaoshi) aus dem Teefachhandel, auf dem der Chasen in Form trocknet. Achte bei Bambus auf unlackierte Oberflächen.
Sieb und Chashaku. Wer bisher mit Küchensieb und Teelöffel arbeitet, merkt den Unterschied sofort.
Pulver zum Entdecken. Für jemanden, der vor allem Latte trinkt, ist eine Dose PURE für die Schale eine neue Richtung; umgekehrt ist DAILY für die Latte-Variante gedacht. Eine Dose reist zudem gut, wenn das Geschenk eine Reise mitmachen soll.
Für den Alltag. Eine Feinwaage, ein Küchenthermometer oder ein Wasserkocher mit Temperaturwahl machen die Zubereitung gleichmäßiger und sind Geschenke, an die man selbst selten denkt.

Chasen, Chashaku, Sieb und die Schalen RIN und AKENO gibt es bei uns einzeln. Für handgefertigte Keramik lohnt der Blick ins Kunsthandwerk oder in Teefachgeschäfte; dort bekommst du Schalen, die es nur einmal gibt. Für ein kleines Budget kannst du zunächst nur eine einzelne Keramikschale statt eines kompletten Sets schenken. Vergleiche die Einzelpreise im Teefachhandel; reicht dein Budget nicht auch für einen Besenhalter, kannst du ihn später ergänzen. Das Pulver und den Besen kaufst du besser beim Teehändler, der Herkunft, Charge und Mindesthaltbarkeitsdatum angibt.

Verpackung und Karte

Doypack und Dose sind von sich aus schlicht; ein Set wird zum Geschenk, wenn du es ordentlich anordnest und eine Karte dazulegst. Ob ein Shop Geschenkverpackung anbietet, siehst du im Bestellvorgang. Sonst nimmst du eine stabile Schachtel, legst die Schale unten in Papier, stellst Besen und Sieb daneben und das Pulver obenauf. Die Packung selbst bleibt verschlossen; so hält der Matcha bis zur Übergabe und die beschenkte Person öffnet ihn selbst.

Auf die Karte gehört, was den ersten Versuch gelingen lässt:

Chasen vor dem ersten Gebrauch einige Minuten in warmem Wasser einweichen, Wasser weggießen, Besen nachspülen.
Latte: 2 g sieben, mit 30 ml Wasser von etwa 75 °C aufschlagen, 200 ml Milch oder Haferdrink dazu. Pur: 2 g auf 70 ml Wasser von etwa 75 °C.
Kochendes Wasser vermeiden, es macht den Matcha herb.
Packung nach jeder Entnahme gut verschließen, kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen innerhalb weniger Wochen aufbrauchen.

Wenn du magst, schreibst du dazu, warum du die Sorte gewählt hast: für Latte, für die Schale, weil die Person Café-Matcha mag. Bei unseren Produkten stehen Mindesthaltbarkeitsdatum und Losnummer auf einem Aufkleber, über den QR-Code auf der Packung lässt sich die Charge nachschlagen.

Zeitpunkt und Lieferung

Wann kaufen? Nicht Monate im Voraus. Ungeöffnet und richtig gelagert hält Matcha bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Packung, aber jede Woche im Regal ist eine Woche weniger für die beschenkte Person. Kauf das Geschenk, wenn der Anlass absehbar ist, und lagere es bis dahin verschlossen, dunkel und kühl. Wenn du schon eine Packung hast und überlegst, ob du sie jetzt verschenkst oder wartest: jetzt, solange sie ungeöffnet ist.

Wie lange vorher bestellen? Rechne mit der Lieferzeit, die der Shop im Bestellvorgang nennt, und gib dir ein paar Werktage Puffer, vor allem vor Feiertagen, wenn Paketdienste voller sind. Wir versenden mit DHL; innerhalb Deutschlands kostet der Versand 5,90 € und ist ab 49 € Bestellwert frei, in die EU 15,90 € (frei ab 89 €), in die Schweiz und nach Liechtenstein 18,90 € (frei ab 129 €). Innerhalb Deutschlands kommen damit beide Sets versandkostenfrei; in die EU gilt das für das FULL RITUAL, das START RITUAL liegt mit 80,90 € knapp unter der Grenze. Nach Großbritannien und Norwegen liefern wir derzeit nicht.

Direkt an die beschenkte Person? In den meisten Shops kannst du eine abweichende Lieferadresse angeben. Prüfe dann, ob das Paket auch ohne dich als Geschenk erkennbar ist, und schreib die Karte vorher oder schick sie getrennt.

Außerhalb Europas? Wir liefern nur innerhalb Europas. Wer zum Beispiel in Kanada ein Geschenk sucht, geht am besten in ein lokales Teefachgeschäft oder zu einem spezialisierten Online-Shop, der die Lieferung in das Land ausdrücklich bestätigt, und achtet auf Versandkosten, Einfuhrabgaben, Lieferzeit sowie auf Herkunft, Charge und Mindesthaltbarkeitsdatum des Pulvers. Für Online-Shops im Allgemeinen gilt dasselbe Prüfmuster: Herkunft genannt, Charge und Mindesthaltbarkeitsdatum angegeben, Versandkosten vor dem Kauf sichtbar.

Ein Abo verschenken? Ein Abo passt zu Menschen, die ihre Sorte kennen und regelmäßig trinken; als Überraschung ist es weniger geeignet, weil Lieferrhythmus und Adresse an die Person gebunden sind, die trinkt. Verschenke lieber ein Set, und wenn die Sorte gefällt, kann die beschenkte Person DAILY später selbst im Abo nehmen, bei uns für 31,41 € je Packung.

Häufige Fragen

Was schenkt man jemandem, der Matcha noch nicht kennt?

Ein Set, mit dem der erste Versuch gelingt: Pulver, Chasen, Sieb und, falls keine geeignete Schale vorhanden ist, eine Schale. Für Latte-Einsteiger passt das START RITUAL mit DAILY für 80,90 €. Dazu eine Karte mit den Mengen, damit niemand raten muss.

Welche Menge Pulver ist ein sinnvolles Geschenk?

30 g bis 50 g. Das sind bei 2 g je Portion etwa 15 bis 25 Portionen, genug zum Kennenlernen und wenig genug, um die geöffnete Packung innerhalb weniger Wochen aufzubrauchen. Große Packungen lohnen sich nur für Menschen, die schon täglich Matcha trinken.

Was darf nicht fehlen: Chasen oder Schale?

Der Chasen, weil er das Pulver am zuverlässigsten aufschlägt und in kaum einer Küche vorhanden ist. Eine Schale braucht nur, wer Matcha pur trinkt; für den Latte-Ansatz reicht ein vorhandenes Gefäß, in dem der Chasen Platz hat. Weißt du nicht, was vorhanden ist, nimm das Set mit Schale.

Wie lange vorher bestellen?

So, dass nach der im Bestellvorgang genannten Lieferzeit noch ein paar Werktage Puffer bleiben, vor Feiertagen etwas mehr. Monate im Voraus lohnt sich nicht: Jede Woche Lagerung ist eine Woche weniger für die beschenkte Person.

Wie teuer ist ein gutes Set?

Bei uns kostet das START RITUAL mit DAILY 50 g, Chasen, Chashaku und Sieb 80,90 €, das FULL RITUAL mit Schale 119,90 € (Glasschale RIN) oder 124,90 € (Keramik-Schale AKENO). Pulver allein: DAILY 50 g 34,90 €, PURE 30 g 39,90 €. Zum Vergleich kosten 30 g japanischer Matcha im Handel meist etwa 19 bis 49 €.

Kann ich ein Abo verschenken?

Besser nicht als Überraschung, weil ein Abo an Lieferrhythmus und Adresse der trinkenden Person gebunden ist und sie die Sorte vorher kennen sollte. Verschenke ein Set; gefällt die Sorte, kann die Person DAILY später selbst im Abo für 31,41 € je Packung beziehen.