À propos

RINSUMILA est une boutique de matcha du Japon. Vous découvrirez ici d'où vient notre thé, qui se trouve derrière la marque et comment nous travaillons.

Origine : du matcha du Japon

Notre matcha vient du Japon. Il est composé de thé vert réduit en une fine poudre, et de rien d'autre. Pour le lancement, nous prévoyons de nous approvisionner auprès d'un fournisseur de l'UE spécialisé dans le matcha japonais, qui importe le thé du Japon. Son offre en marque blanche comprend le conditionnement et l'étiquetage avec un numéro de lot et une date de durabilité minimale.

Qui est derrière RINSUMILA

RINSUMILA est une marque de TopieT GmbH, à Hilden. En tant qu'exploitant du secteur alimentaire, nous sommes responsables de ce que nous vous vendons. Nous sommes une entreprise allemande et nous ne racontons pas une histoire japonaise qui ne serait pas la nôtre. Le thé vient du Japon, la marque de Hilden, et c'est exactement ce que nous disons.

Pourquoi RINSUMILA

Nous ne voulions pas créer une énième boutique de thé à l'assortiment sans fin, mais une marque de matcha à l’identité claire pour un rituel quotidien. L'idée : rendre le matcha japonais de haute qualité si simple et si beau que votre premier latte glacé puisse devenir un rituel de tous les jours. De haute qualité, mais accessible. Un petit assortiment, dans lequel vous savez vite ce qui vous convient. Transparents sur l'origine et la qualité. Et sans promesse de guérison : ce qui nous importe, c'est le goût, l'origine et le moment que vous vous accordez.

Ce que nous vendons

  • DAILY en sachet de 50 g est notre matcha de tous les jours, conçu pour le latte et le latte glacé.
  • REFILL est DAILY en sachet de 100 g pour recharger.
  • PURE en boîte de 30 g s'adresse à celles et ceux qui boivent leur matcha nature.
  • Les coffrets réunissent le matcha et les accessoires adaptés : START RITUAL pour débuter, FULL RITUAL avec un bol.
  • Les accessoires pour la préparation : fouet en bambou (Chasen), cuillère en bambou (Chashaku), tamis, ainsi que le bol en céramique AKENO et le bol en verre RIN.

Nous ne proposons volontairement pas d'autres variétés au lancement. Nous élargirons l'offre seulement quand nous verrons ce que vous rachetez réellement.

Comment nous travaillons

Nous n'avons pas notre propre laboratoire. Notre fournisseur indique tester chaque lot de matcha qu'il importe du Japon, et met les rapports d'analyse correspondants à disposition.

Si vous avez des questions sur le numéro de lot figurant sur votre emballage ou sur notre matcha, écrivez-nous. Nous préférons vous répondre concrètement plutôt que de faire de grandes phrases.