--- title: "Smoothie z matchą przepis: z mango i bananem" description: "Przepis na smoothie z matchą z bananem, mango, mlekiem i 2 g matchy rozrobionej na gładko. Wersje bez banana, z owocami jagodowymi i jako smoothie bowl." url: "https://rinsumila.com/pl/recipes/matcha-smoothie" image: "https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-smoothie-og-ae198917.jpg" lang: "pl-PL" generated: "2026-10-06T03:06:30.222Z" source: "rinsumila.com, HTML converted to Markdown at origin" --- # Smoothie z matchą z mango i bananem ![Jasnozielone smoothie z matchą w szklance, obok miseczka z plasterkami banana i kostkami mango](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-smoothie-99082a97.jpg) Smoothie z matchą to napój z blendera z banana, mango, mleka i matchy: kremowy, owocowo słodki, z łagodną, zieloną nutą. Dojrzały banan czyni go gęstym, a matchę rozrabiasz wcześniej z odrobiną wody, żeby równomiernie rozproszyła się w blenderze. Czas pracy 5 min Czas całkowity 5 min Porcje 1 duża szklanka Trudność Łatwy Kofeina: obliczeniowo około 30 do 90 mg na porcję (z 2 g matchy) ## Składniki - **2 g** Matcha - **30 ml** Woda, około 75 °C - **120 g** Dojrzały banan (około 1 sztuka) - **100 g** Miąższ mango, świeży lub mrożony - **200 ml** Mleko lub napój owsiany - Kostki lodu do smaku ## Przybory - [Sitko](https://rinsumila.com/pl/products/sieb) - Miseczka i łyżka lub spieniacz do mleka - Blender kielichowy - Duża szklanka ## Przygotowanie 1. Przesiej matchę przez sitko do miseczki i rozrób z 30 ml wody na gładko. 2. Obierz banana i połam go na kawałki. Świeże mango obierz, odkrój miąższ od pestki i odważ 100 g. 3. Włóż banana i mango do blendera, wlej mleko i bazę z matchy i zmiksuj na gładko. 4. W razie ochoty zmiksuj z kilkoma kostkami lodu i wypij smoothie od razu. ## Wariacje i wskazówki - **Najpierw rozrobić, potem miksować:** Jeśli wsypiesz proszek do blendera na sucho, rozprasza się mniej pewnie, a na brzegu albo w pokrywce łatwo zostają zielone grudki. Rozrobiony na gładko z odrobiną wody rozprasza się równomiernie. - **Bez banana:** Na kremowe smoothie bez banana weź więcej mango albo trochę jogurtu naturalnego. Jogurt czyni je kremowym i lekko kwaskowym. - **Z owocami jagodowymi:** Świeże owoce jagodowe możesz zmiksować od razu. Mrożone owoce jagodowe przed włożeniem do blendera dokładnie ugotuj i ostudź. - **Jako smoothie bowl:** Weź mniej mleka i mrożone mango, wtedy masa robi się tak gęsta, że jesz ją łyżką. Na wierzch pasują owoce jagodowe, plasterki banana, wiórki kokosowe albo orzechy. - **Wykorzystanie gorzkiej matchy:** Bardzo tani proszek, który w czystej postaci smakuje cierpko, dobrze sprawdza się w smoothie, bo słodycz, mleko i owoc łagodzą cierpkość. Jeśli pachnie stęchlizną albo zjełczale, jest wilgotny, tworzy wilgotne grudki albo widzisz pleśń, wyrzuć go. - **Przechowywanie resztek:** Napoczęty proszek przechowuj szczelnie, w chłodzie i w ciemności. Kto nie chce już pić go w czystej postaci, miksuje go w smoothie albo piecze z nim. ## Najczęstsze pytania ### Czy muszę rozrobić matchę przed miksowaniem? To pewniejsze. Wsypana na sucho do blendera łatwo zostaje w grudkach na brzegu, rozrobiona na gładko z odrobiną wody rozprasza się równomiernie. Wystarczy mała miseczka i łyżka albo spieniacz do mleka. ### Czy smoothie z matchą da się zrobić bez banana? Tak. Weź zamiast niego więcej mango albo trochę jogurtu naturalnego, oba czynią smoothie kremowym. Bez banana jest nieco mniej słodkie, w razie potrzeby wyrównaj to odrobiną miodu lub syropu klonowego. ### Czy mogę użyć mrożonych owoców jagodowych? Tak, mrożone owoce jagodowe przed użyciem dokładnie ugotuj i ostudź. Mrożone mango możesz zmiksować od razu, czyni smoothie jednocześnie zimnym i gęstym. ### Co zrobić z matchą, która w czystej postaci jest dla mnie zbyt cierpka? W smoothie, w wypiekach albo w lodach jest w dobrych rękach, bo słodycz, mleko i owoc łagodzą cierpkość. Jeśli jednak proszek pachnie stęchlizną albo zjełczale, jest wilgotny albo widzisz pleśń, nie należy do kuchni, tylko do kosza. ## Nowe poradniki i przepisy e-mailem Mniej więcej raz w miesiącu: nowe poradniki, przepisy i nowości ze sklepu. Wypisać się możesz w każdej chwili jednym kliknięciem. Zapisując się, zgadzasz się, abyśmy wysyłali Ci ten newsletter. Szczegóły w naszej [polityce prywatności](https://rinsumila.com/pl/legal/privacy). ```json [{"@context":"https://schema.org","@type":"Organization","@id":"https://rinsumila.com/#organization","name":"RINSUMILA","legalName":"TopieT GmbH","url":"https://rinsumila.com","logo":"https://rinsumila.com/icon-512.png?v=1869971f","email":"support@rinsumila.com","telephone":"+49 2175 8189004","vatID":"DE324957473","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Giesenheide 40","postalCode":"40724","addressLocality":"Hilden","addressCountry":"DE"},"contactPoint":{"@type":"ContactPoint","email":"support@rinsumila.com","telephone":"+49 2175 8189004","contactType":"customer service","availableLanguage":["en","de","fr","es","it","nl","pl","sv","cs","pt","da","fi","ru"]}},{"@context":"https://schema.org","@type":"WebSite","@id":"https://rinsumila.com/#website","name":"RINSUMILA","url":"https://rinsumila.com","publisher":{"@id":"https://rinsumila.com/#organization"},"potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://rinsumila.com/pl/products?search={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}},{"@context":"https://schema.org","@type":"Recipe","name":"Smoothie z matchą z mango i bananem","description":"Przepis na smoothie z matchą z bananem, mango, mlekiem i 2 g matchy rozrobionej na gładko. Wersje bez banana, z owocami jagodowymi i jako smoothie bowl.","url":"https://rinsumila.com/pl/recipes/matcha-smoothie","image":"https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-smoothie-og-ae198917.jpg","recipeIngredient":["2 g Matcha","30 ml Woda, około 75 °C","120 g Dojrzały banan (około 1 sztuka)","100 g Miąższ mango, świeży lub mrożony","200 ml Mleko lub napój owsiany","Kostki lodu do smaku"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","text":"Przesiej matchę przez sitko do miseczki i rozrób z 30 ml wody na gładko."},{"@type":"HowToStep","text":"Obierz banana i połam go na kawałki. Świeże mango obierz, odkrój miąższ od pestki i odważ 100 g."},{"@type":"HowToStep","text":"Włóż banana i mango do blendera, wlej mleko i bazę z matchy i zmiksuj na gładko."},{"@type":"HowToStep","text":"W razie ochoty zmiksuj z kilkoma kostkami lodu i wypij smoothie od razu."}],"prepTime":"PT5M","totalTime":"PT5M","recipeYield":["1","1 duża szklanka"],"recipeCategory":"Napoje na zimno","recipeCuisine":"Międzynarodowa","keywords":"smoothie z matchą przepis, matcha smoothie, smoothie z matchą i bananem, smoothie matcha bowl","datePublished":"2026-10-05","dateModified":"2026-10-05","author":{"@type":"Organization","@id":"https://rinsumila.com/#organization","name":"RINSUMILA","url":"https://rinsumila.com"},"publisher":{"@type":"Organization","@id":"https://rinsumila.com/#organization","name":"RINSUMILA","url":"https://rinsumila.com"},"inLanguage":"pl"},{"@context":"https://schema.org","@type":"FAQPage","mainEntity":[{"@type":"Question","name":"Czy muszę rozrobić matchę przed miksowaniem?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"To pewniejsze. Wsypana na sucho do blendera łatwo zostaje w grudkach na brzegu, rozrobiona na gładko z odrobiną wody rozprasza się równomiernie. Wystarczy mała miseczka i łyżka albo spieniacz do mleka."}},{"@type":"Question","name":"Czy smoothie z matchą da się zrobić bez banana?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak. Weź zamiast niego więcej mango albo trochę jogurtu naturalnego, oba czynią smoothie kremowym. Bez banana jest nieco mniej słodkie, w razie potrzeby wyrównaj to odrobiną miodu lub syropu klonowego."}},{"@type":"Question","name":"Czy mogę użyć mrożonych owoców jagodowych?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"Tak, mrożone owoce jagodowe przed użyciem dokładnie ugotuj i ostudź. Mrożone mango możesz zmiksować od razu, czyni smoothie jednocześnie zimnym i gęstym."}},{"@type":"Question","name":"Co zrobić z matchą, która w czystej postaci jest dla mnie zbyt cierpka?","acceptedAnswer":{"@type":"Answer","text":"W smoothie, w wypiekach albo w lodach jest w dobrych rękach, bo słodycz, mleko i owoc łagodzą cierpkość. Jeśli jednak proszek pachnie stęchlizną albo zjełczale, jest wilgotny albo widzisz pleśń, nie należy do kuchni, tylko do kosza."}}]},{"@context":"https://schema.org","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona główna","item":"https://rinsumila.com/pl"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Przepisy z matchą","item":"https://rinsumila.com/pl/recipes"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Smoothie z matchą z mango i bananem","item":"https://rinsumila.com/pl/recipes/matcha-smoothie"}]}] ```