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# Chi siamo

RINSUMILA è un negozio di matcha dal Giappone. Qui scopri da dove viene il nostro tè, chi c'è dietro il marchio e come lavoriamo.

## Origine: matcha dal Giappone

Il nostro matcha viene dal Giappone. È fatto di tè verde macinato in una polvere fine, e di nient'altro. Per il lancio, prevediamo di approvvigionarci tramite un fornitore dell'UE specializzato in matcha giapponese, che importa il tè dal Giappone. La sua offerta private label comprende il riempimento delle confezioni e l'etichettatura con numero di lotto e termine minimo di conservazione.

## Chi c'è dietro RINSUMILA

RINSUMILA è un marchio di TopieT GmbH di Hilden. Come operatori del settore alimentare, siamo responsabili di ciò che ti vendiamo. Siamo un'azienda tedesca e non raccontiamo una storia giapponese che non è la nostra. Il tè viene dal Giappone, il marchio da Hilden, ed è esattamente così che lo diciamo.

## Perché RINSUMILA

Non volevamo creare l'ennesimo negozio di tè con un assortimento infinito, ma un marchio di matcha con un’identità chiara per un rituale quotidiano. L'idea alla base: rendere il matcha giapponese di alta qualità così semplice e così bello che dal primo iced latte possa nascere un rituale quotidiano. Di alta qualità, ma accessibile. Un piccolo assortimento in cui capisci subito cosa fa per te. Trasparenti su origine e qualità. E senza promesse di guarigione: per noi contano il gusto, l'origine e il momento che ti concedi con il matcha.

## Cosa vendiamo

-   **DAILY** nella busta da 50 g è il nostro matcha di ogni giorno, pensato per latte e iced latte.
-   **REFILL** è DAILY nella busta da 100 g per la ricarica.
-   **PURE** nel barattolo da 30 g è per chi beve il matcha puro.
-   **I set** riuniscono matcha e accessori adatti: START RITUAL per iniziare, FULL RITUAL con la ciotola.
-   **Gli accessori** per la preparazione: frusta di bambù (Chasen), cucchiaino di bambù (Chashaku), setaccio, oltre alla ciotola in ceramica AKENO e alla ciotola in vetro RIN.

Al lancio scegliamo di non offrire altre varietà. Amplieremo l'assortimento solo quando vedremo cosa riacquisti davvero.

## Come lavoriamo

Non abbiamo un laboratorio proprio. Il nostro fornitore dichiara di analizzare ogni lotto di matcha che importa dal Giappone e mette a disposizione i relativi rapporti di analisi.

Se hai domande sul numero di lotto riportato sulla tua confezione o sul nostro matcha, scrivici. Preferiamo risponderti in modo concreto piuttosto che con paroloni.

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