--- title: "Recettes au matcha : lattes, boissons froides et desserts | RINSUMILA" description: "Recettes au matcha : lattes, boissons froides, classiques japonais, desserts et pâtisserie, avec les quantités en grammes et en millilitres." url: "https://rinsumila.com/fr/recipes" image: "https://rinsumila.com/og/rinsumila-c901f058.png" lang: "fr-FR" generated: "2026-10-06T02:20:33.811Z" source: "rinsumila.com, HTML converted to Markdown at origin" --- ## Boissons chaudes [ ![Matcha latte à la mousse de lait vert pâle dans une tasse en céramique, avec un tamis et un fouet en bambou à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-latte-0458bae3.jpg) ### Matcha latte 5 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-latte-chaud)[ ![Dirty matcha dans un verre : de l'espresso coule sur un matcha latte glacé, une tasse d'espresso à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-dirty-matcha-91784950.jpg) ### Dirty matcha 5 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/dirty-matcha) ## Boissons froides [ ![Matcha latte glacé dans un grand verre avec des glaçons, une couche de matcha vert sur du lait blanc](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-iced-matcha-latte-9215f10e.jpg) ### Matcha latte glacé 5 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-latte-glace)[ ![Matcha latte fraise en couches : purée de fraises, lait et matcha dans un verre, avec des fraises fraîches à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-strawberry-matcha-latte-aca76e30.jpg) ### Matcha latte à la fraise 10 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-fraise)[ ![Matcha mangue dans un grand verre : purée de mangue jaune, lait et couche de matcha vert, avec des cubes de mangue à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-mango-matcha-a0290c16.jpg) ### Matcha latte à la mangue 10 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-mangue)[ ![Matcha coco glacé aux volutes blanches et vertes avec des glaçons, une moitié de noix de coco à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-coconut-matcha-01e1a533.jpg) ### Matcha coco 5 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-coco)[ ![Matcha latte glacé coiffé d'une épaisse mousse froide vert pâle dans un grand verre](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-iced-matcha-cold-foam-14470f22.jpg) ### Matcha latte glacé avec cold foam 8 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-cold-foam)[ ![Limonade au matcha dans un verre : couche de matcha vert sur une limonade claire au citron avec glace, une moitié de citron à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-lemonade-8e8b4b0e.jpg) ### Limonade au matcha 5 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/limonade-matcha)[ ![Smoothie matcha vert pâle dans un verre, avec un bol de rondelles de banane et de cubes de mangue à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-smoothie-99082a97.jpg) ### Smoothie matcha mangue banane 5 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/smoothie-matcha)[ ![Matcha froid fouetté à la mousse fine et aux glaçons dans un bol en verre, un fouet en bambou à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-cold-whisked-matcha-2f06f1a1.jpg) ### Matcha froid fouetté sans lait 5 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-froid-sans-lait) ## Classiques japonais [ ![Usucha à la mousse vert pâle dans un bol à thé sur un plateau en bois, avec un fouet et une cuillère en bambou à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-usucha-02a6f445.jpg) ### Usucha : préparer le matcha pur 5 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/usucha)[ ![Koicha : matcha épais, brillant et vert foncé dans un bol à thé sombre, avec une cuillère en bambou à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-koicha-77768b15.jpg) ### Koicha : préparer un matcha épais 5 min · Moyen ](https://rinsumila.com/fr/recipes/koicha) ## Desserts [ ![Deux boules de glace au matcha vert pâle dans un bol, derrière elles le moule à cake avec le reste de la glace](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-ice-cream-no-churn-6d983636.jpg) ### Glace au matcha sans sorbetière 6 h 15 min · Moyen ](https://rinsumila.com/fr/recipes/glace-matcha-sans-sorbetiere)[ ![Quatre mochis verts au matcha saupoudrés de fécule sur une assiette, l'un coupé en deux avec de la pâte de haricots rouges](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-mochi-5319bcd3.jpg) ### Mochi au matcha 40 min · Moyen ](https://rinsumila.com/fr/recipes/mochi-matcha)[ ![Tiramisu au matcha dans un plat en verre aux couches visibles, une part sur une assiette, saupoudrée de matcha](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-tiramisu-acc48134.jpg) ### Tiramisu au matcha 4 h 25 min · Moyen ](https://rinsumila.com/fr/recipes/tiramisu-matcha)[ ![Cheesecake au matcha sans cuisson avec base de biscuits et crème vert pâle, une part sur une assiette](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-no-bake-matcha-cheesecake-d97f34ac.jpg) ### Cheesecake au matcha sans cuisson 6 h 25 min · Moyen ](https://rinsumila.com/fr/recipes/cheesecake-matcha-sans-cuisson)[ ![Deux petits verres de flan vert au matcha avec une couche de crème dessus, une cuillère à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-pudding-5e631308.jpg) ### Flan au matcha à la japonaise 4 h 10 min · Moyen ](https://rinsumila.com/fr/recipes/flan-matcha) ## Pâtisserie [ ![Cookies verts au matcha empilés avec des morceaux de chocolat blanc, l'un coupé en deux, une grille derrière](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-white-chocolate-cookies-e23605c6.jpg) ### Cookies au matcha et chocolat blanc 1 h 20 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/cookies-matcha-chocolat-blanc)[ ![Cake au matcha à la mie verte sur une planche en bois, quelques tranches coupées, saupoudré de sucre glace](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-loaf-cake-5ac9f0df.jpg) ### Cake au matcha 1 h 50 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/cake-matcha) ## Petit-déjeuner [ ![Pile de pancakes verts au matcha avec sirop, crème et fruits rouges, un petit pot de sirop à côté](https://rinsumila.com/images/rezepte/recipe-matcha-pancakes-1df6b310.jpg) ### Pancakes au matcha 35 min · Facile ](https://rinsumila.com/fr/recipes/pancakes-matcha) ```json [{"@context":"https://schema.org","@type":"Organization","@id":"https://rinsumila.com/#organization","name":"RINSUMILA","legalName":"TopieT GmbH","url":"https://rinsumila.com","logo":"https://rinsumila.com/icon-512.png?v=1869971f","email":"support@rinsumila.com","telephone":"+49 2175 8189004","vatID":"DE324957473","address":{"@type":"PostalAddress","streetAddress":"Giesenheide 40","postalCode":"40724","addressLocality":"Hilden","addressCountry":"DE"},"contactPoint":{"@type":"ContactPoint","email":"support@rinsumila.com","telephone":"+49 2175 8189004","contactType":"customer service","availableLanguage":["en","de","fr","es","it","nl","pl","sv","cs","pt","da","fi","ru"]}},{"@context":"https://schema.org","@type":"WebSite","@id":"https://rinsumila.com/#website","name":"RINSUMILA","url":"https://rinsumila.com","publisher":{"@id":"https://rinsumila.com/#organization"},"potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://rinsumila.com/fr/products?search={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}},{"@context":"https://schema.org","@type":"ItemList","name":"Recettes au matcha","url":"https://rinsumila.com/fr/recipes","numberOfItems":20,"itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-latte-chaud","name":"Matcha latte"},{"@type":"ListItem","position":2,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/dirty-matcha","name":"Dirty matcha"},{"@type":"ListItem","position":3,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-latte-glace","name":"Matcha latte glacé"},{"@type":"ListItem","position":4,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-fraise","name":"Matcha latte à la fraise"},{"@type":"ListItem","position":5,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-mangue","name":"Matcha latte à la mangue"},{"@type":"ListItem","position":6,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-coco","name":"Matcha coco"},{"@type":"ListItem","position":7,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-cold-foam","name":"Matcha latte glacé avec cold foam"},{"@type":"ListItem","position":8,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/limonade-matcha","name":"Limonade au matcha"},{"@type":"ListItem","position":9,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/smoothie-matcha","name":"Smoothie matcha mangue banane"},{"@type":"ListItem","position":10,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/matcha-froid-sans-lait","name":"Matcha froid fouetté sans lait"},{"@type":"ListItem","position":11,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/usucha","name":"Usucha : préparer le matcha pur"},{"@type":"ListItem","position":12,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/koicha","name":"Koicha : préparer un matcha épais"},{"@type":"ListItem","position":13,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/glace-matcha-sans-sorbetiere","name":"Glace au matcha sans sorbetière"},{"@type":"ListItem","position":14,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/mochi-matcha","name":"Mochi au matcha"},{"@type":"ListItem","position":15,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/tiramisu-matcha","name":"Tiramisu au matcha"},{"@type":"ListItem","position":16,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/cheesecake-matcha-sans-cuisson","name":"Cheesecake au matcha sans cuisson"},{"@type":"ListItem","position":17,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/flan-matcha","name":"Flan au matcha à la japonaise"},{"@type":"ListItem","position":18,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/cookies-matcha-chocolat-blanc","name":"Cookies au matcha et chocolat blanc"},{"@type":"ListItem","position":19,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/cake-matcha","name":"Cake au matcha"},{"@type":"ListItem","position":20,"url":"https://rinsumila.com/fr/recipes/pancakes-matcha","name":"Pancakes au matcha"}]},{"@context":"https://schema.org","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https://rinsumila.com/fr"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recettes au matcha","item":"https://rinsumila.com/fr/recipes"}]}] ```