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title: "Acheter du matcha en Allemagne et dans l'UE : livraison, douane et délais"
description: "Acheter du matcha en Allemagne et dans l'UE : reconnaître une boutique sérieuse, quand la douane s'applique, frais de livraison et mentions obligatoires."
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![Carton d'expédition ouvert avec une boîte de matcha et un fouet en bambou](https://rinsumila.com/images/ratgeber/matcha-versandkarton-9a1392d1.jpg)

Celui qui commande du matcha au sein de l'UE ne paie ni droits de douane ni TVA à l'importation : la TVA est déjà comprise dans le prix. Pour les commandes directement depuis le Japon ou un autre pays hors UE, en revanche, s'ajoutent la TVA à l'importation, selon l'envoi des droits de douane et souvent des frais du transporteur, et la livraison prend en général plus de temps. Une boutique sérieuse indique ouvertement le vendeur, l'origine, les frais de livraison et le droit de retour, et répond aux questions sur le lot.

## Où acheter sérieusement : critères d'une bonne boutique

Quand on cherche du bon matcha, les mêmes questions reviennent : où commandent les autres ? Quels sites sont authentiques ? Et que faire quand les boutiques que vous connaissez sont en rupture de stock ? Quelques critères vous aident à évaluer des boutiques sans avoir besoin de connaître des noms.

-   **Mentions légales (Impressum) complètes :** nom, adresse et un moyen de contact rapide, par exemple une adresse e-mail. Si l'entreprise est inscrite au registre du commerce ou a un numéro de TVA, ces informations en font aussi partie. Si le nom, l'adresse ou le contact manquent, la prudence s'impose.
-   **Origine claire :** le pays d'origine figure sur la page produit et sur l'emballage. Celui qui vend du « matcha japonais » doit pouvoir le prouver sur l'étiquette. Il existe aussi du matcha de Chine ; c'est un produit à part et il doit être nommé comme tel.
-   **Mentions obligatoires avant l'achat :** la page produit indique la dénomination, les ingrédients, les allergènes, la quantité nette, les conseils de conservation et d'utilisation, le nom et l'adresse de l'exploitant du secteur alimentaire, l'origine dans la mesure où elle est obligatoire, et un prix au kilogramme.
-   **Informations de qualité vérifiables :** un certificat d'analyse n'est un argument que s'il se rapporte au lot avec numéro de lot et que la boutique s'y engage. Des labels généraux sans lien avec l'emballage disent peu.
-   **Termes honnêtes :** « Ceremonial » n'est pas une appellation protégée, et il en va de même pour « culinary ». Tout vendeur peut utiliser les deux termes, c'est pourquoi ils ne remplacent aucune information sur l'origine et la préparation. Par « culinary », les boutiques entendent en général de la poudre pour la pâtisserie, la cuisine et les boissons mixées.
-   **Prix transparents :** 30 g de matcha japonais coûtent dans le commerce environ 19 à 49 €. Celui qui se situe bien en dessous devrait être interrogé sur l'origine et la conservation. Celui qui se situe bien au-dessus devrait pouvoir expliquer pourquoi.

Quand une variété est épuisée partout, une démarche ordonnée aide plus que la précipitation. Beaucoup de boutiques proposent sur la page produit une alerte dès que la variété est de nouveau disponible : inscrivez-vous-y, vous n'avez alors pas à regarder chaque jour. Si une telle fonction manque, demandez directement au vendeur par e-mail si et quand un réassort est prévu. Celui qui lit à plusieurs reprises « actuellement indisponible » commande de préférence dans une boutique avec son propre entrepôt et un stock visible. Plutôt qu'une variété précise souhaitée, il vaut la peine de regarder des alternatives adaptées : une variété de la même origine, prévue pour la même préparation, convient souvent aussi bien à votre latte ou à votre bol. La recherche de « exactement ce matcha » vu sur une photo ou une vidéo reste souvent vaine. Mieux vaut regarder l'étiquette : le pays d'origine, le fabricant et l'indication de préparation en disent plus que la présentation de la marque.

Pour les questions sur le « vrai matcha japonais » et le meilleur choix, il en va de même : il n'existe pas de classement qui convienne à tout le monde. Le choix dépend de l'usage que vous en faites, pur, en latte ou pour la pâtisserie, et de la clarté des informations fournies par la boutique à ce sujet. Celui qui veut comparer plusieurs variétés commence par de petits formats. Chez nous, il y a PURE en 30 g, [DAILY en 50 g](https://rinsumila.com/fr/products/rinsumila-daily) et REFILL en 100 g.

Où acheter quand on n'y connaît rien ? En ligne, dans une boutique avec adresse dans l'UE qui montre toutes les informations citées. Dans les magasins sur place, le même contrôle vaut la peine : lire l'étiquette, chercher l'origine, comparer la date de durabilité minimale et la quantité. Les boutiques de thé spécialisées conseillent souvent, au supermarché et en droguerie, vous trouvez en général moins de variétés et peu de conseils.

Si vous cherchez une spécialité comme du matcha torréfié (à ne pas confondre avec le Hojicha, un thé vert torréfié), demandez de préférence de façon ciblée dans les boutiques de thé spécialisées. C'est un produit de niche, et nous n'en proposons pas.

## Achat depuis le Japon : douane, TVA à l'importation, attente

Dois-je payer des droits de douane pour une commande depuis le Japon ? Cela dépend de la valeur de la marchandise, de sa nature et des règles en vigueur. Ce qui est sûr : un envoi depuis un pays hors UE est déclaré à l'importation, et la TVA à l'importation est due. Trois postes peuvent s'appliquer en tout :

1.  **Droits de douane**, selon la nature et la valeur de la marchandise.
2.  **TVA à l'importation.** Pour le thé comme le matcha, le taux réduit de 7 % s'applique en Allemagne. Il n'existe plus de seuil de franchise pour les petits envois de marchandises. Certaines boutiques calculent la taxe déjà à la caisse, sinon le transporteur l'encaisse à la livraison.
3.  **Frais du transporteur**, souvent sous forme d'avance ou de forfait de débours, que le destinataire paie à la livraison ou sur facture.

Les taux exacts et les seuils de valeur sont fixés par la douane et les administrations fiscales, et ils changent. L'information de la douane (zoll.de) ou de votre bureau de douane fait foi. Les droits de douane d'autres pays, par exemple les États-Unis, et leurs conséquences sur les prix là-bas ne sont pas traités dans cet article ; pour les commandes vers l'UE, les règles décrites ici s'appliquent.

Le délai d'attente est lui aussi difficile à prévoir. L'envoi attend parfois à la douane que les papiers soient vérifiés, et le transporteur ne se manifeste parfois qu'après des jours avec la facture des taxes. Celui qui attend un envoi du Japon devrait indiquer correctement son numéro de téléphone et son adresse e-mail et garder un œil sur le suivi d'envoi.

Quel transporteur est le meilleur, on ne peut pas le dire de façon générale. Ce qui décide, c'est qui livre de façon fiable dans votre région, si un point de retrait est proche et comment la boutique joint la déclaration en douane. Une bonne boutique nomme le service d'expédition à l'avance et signale ouvertement les taxes possibles.

## Achat dans l'UE : livraison sans douane

Au sein du marché intérieur de l'UE, aucun droit de douane n'est dû. La TVA est déjà comprise dans le prix, il n'y a pas de facture du transporteur pour des taxes. Cela vaut pour les commandes vers l'Allemagne comme vers la France, les Pays-Bas, l'Espagne et tous les autres pays de l'UE.

Nos frais de livraison, tous avec DHL :

| Pays de destination | Frais de livraison | Livraison gratuite à partir de |
| --- | --- | --- |
| Allemagne | 4,90 € | 49 € |
| Autres pays de l'UE ainsi que Monaco | 9,90 € | 89 € |
| Suisse et Liechtenstein | 14,90 € | 129 € |

Allemagne

Frais de livraison

4,90 €

Livraison gratuite à partir de

49 €

Autres pays de l'UE ainsi que Monaco

Frais de livraison

9,90 €

Livraison gratuite à partir de

89 €

Suisse et Liechtenstein

Frais de livraison

14,90 €

Livraison gratuite à partir de

129 €

Nous livrons aussi en Suisse et au Liechtenstein, mais des règles d'importation s'y appliquent. Les droits d'importation et les frais sont à la charge du destinataire, la facture et les documents de douane sont joints à l'envoi. Nous ne livrons actuellement ni en Grande-Bretagne ni en Norvège, car des enregistrements supplémentaires y sont nécessaires. Hors d'Europe, par exemple au Canada, en Australie ou aux États-Unis, nous ne livrons pas.

Plusieurs articles peuvent être regroupés dans une même commande. Vous atteignez ainsi plus facilement le seuil de livraison gratuite, par exemple avec un coffret ou un plus grand format.

### Vous habitez hors de notre zone de livraison ?

Si vous habitez par exemple en Grande-Bretagne, aux États-Unis, au Canada ou en Australie, cette démarche aide :

-   **Commencer sur place :** les boutiques de thé locales proposent souvent du matcha et peuvent renseigner sur l'origine et la préparation.
-   **Chercher en ligne de façon ciblée :** des boutiques en ligne spécialisées dans votre pays ou qui confirment expressément la livraison dans votre pays. Si votre pays ne figure pas dans la liste des pays de livraison, posez la question avant de commander.
-   **Vérifier le coût total :** les frais de livraison, les éventuels droits d'importation et frais du transporteur ainsi que le délai de livraison font partie de la comparaison, pas seulement le prix du sachet.
-   **Demander l'origine et le lot :** une boutique sérieuse indique le pays d'origine et peut dire de quel lot provient le sachet.

## Délai de livraison et emballage

Combien de temps dure la livraison depuis l'UE ? En Allemagne, en général quelques jours ouvrés seulement, vers d'autres pays de l'UE un peu plus, car le chemin est plus long. Aucun dédouanement n'a lieu, il n'y a donc pas d'attente à la douane. Nous emballons à Hilden et remettons l'envoi à DHL ; dès qu'il est en route, vous recevez par e-mail une confirmation d'expédition avec le numéro de suivi. Autour des jours fériés et pour les envois à l'étranger, mieux vaut prévoir une marge. En cas de problème avec une livraison, vérifiez d'abord le suivi d'envoi puis contactez la boutique avec le numéro de commande.

Comment le matcha est-il emballé ? On trouve habituellement des boîtes ou des sachets à fond plat qui retiennent autant que possible la lumière et l'air. Chez nous, DAILY et REFILL viennent en sachet à fond plat (Doypack) avec fermeture zip, PURE dans une boîte. Le matcha est sensible : il absorbe les odeurs et perd en fraîcheur quand il reste ouvert. Après ouverture, refermez bien l'emballage et consommez son contenu de préférence dans les quelques semaines.

Pour les pays d'une autre langue, nous collons au moment de l'emballage un autocollant dans la langue du pays. Les mentions obligatoires figurent ainsi lisiblement pour vous sur l'emballage.

## Retour et mentions obligatoires

Pour les commandes en ligne, vous disposez en tant que consommateur en règle générale d'un droit de rétractation légal de 14 jours. Il n'y a d'exceptions que dans les cas réglés par la loi, par exemple pour les marchandises scellées qui, pour des raisons d'hygiène, ne conviennent pas au retour si le sceau a été retiré. Les détails figurent dans les informations de rétractation de la boutique, que vous pouvez consulter avant l'achat. Pour une marchandise endommagée ou mal livrée, signalez-le de préférence par e-mail avec une photo.

Ces informations, vous devriez les trouver dans la boutique avant la commande :

-   mentions légales (Impressum) avec nom, adresse et contact du vendeur
-   dénomination, ingrédients, allergènes, quantité nette, conservation et utilisation, nom et adresse de l'exploitant du secteur alimentaire, origine dans la mesure où elle est obligatoire
-   prix au kilogramme, prix total avec TVA, frais de livraison
-   informations de rétractation, informations sur la protection des données et modes de paiement

Sur l'emballage lui-même, vous trouvez en plus la date de durabilité minimale et le numéro de lot. Une date de durabilité minimale suffisamment précise peut remplacer l'identification du lot.

Vous n'avez pas à demander d'abord les informations de la page produit. Une boutique qui les cache est un mauvais signe.

## Pourquoi un entrepôt dans l'UE présente des avantages

Avantages vérifiables d'un entrepôt dans l'UE, du point de vue de l'acheteur :

-   **Pas de droits de douane, pas de demandes complémentaires dans la zone de livraison de l'UE :** pour les livraisons vers les pays de l'UE et Monaco, le prix à la caisse est le prix final. Pour les livraisons en Suisse et au Liechtenstein, des droits d'importation peuvent être dus à la réception.
-   **Trajets plus courts :** l'envoi part de chez nous à Hilden et n'a pas à passer de dédouanement au sein de l'UE et vers Monaco.
-   **Interlocuteur en Europe :** vous réglez les questions sur la commande avec un vendeur en Allemagne, pas à travers les continents.
-   **Retour et réclamation au sein de l'UE :** vous n'avez pas à renvoyer de marchandise outre-mer.
-   **Mentions obligatoires selon le droit de l'UE :** l'étiquetage, le responsable et le cadre juridique s'appliquent au vendeur sur place.

Nous n'affirmons rien de plus : un entrepôt dans l'UE ne dit rien du goût. Pour cela comptent l'origine, la transformation et la fraîcheur.

## Questions fréquentes

### Où vous procurez-vous votre matcha ?

Notre matcha vient du Japon. Il est conditionné chez un conditionneur dans l'UE, expédié par nous depuis Hilden. Le pays d'origine figure sur chaque emballage.

### Où acheter son matcha de préférence ?

Là où les mentions légales (Impressum), l'origine, les mentions obligatoires et les frais de livraison sont affichés ouvertement. En ligne, c'est en général une boutique avec adresse dans l'UE, sur place une boutique de thé qui renseigne sur la variété.

### Des droits de douane s'appliquent-ils au matcha ?

Pas pour un achat au sein de l'UE. Pour les importations depuis le Japon ou d'autres pays tiers, la TVA à l'importation est due, selon la valeur de la marchandise et les règles actuelles aussi des droits de douane. L'information qui fait foi est celle de la douane allemande.

### Je ne trouve pas de bon matcha en Allemagne. Que faire ?

Commander en ligne : les boutiques avec entrepôt en Allemagne ou dans l'UE livrent sans douane. Faites attention à l'origine, à l'étiquette et à une indication claire de l'usage prévu de la poudre.

### Où trouve-t-on du matcha chinois ?

Dans quelques boutiques de thé et boutiques en ligne, en général avec « Chine » comme origine sur l'étiquette. Nous ne vendons que du matcha japonais et n'avons pas de matcha chinois.

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